にんにくの香りで食欲がそそる トマトスープパスタ

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費139

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • パスタ 2人分
  • カットトマト缶 1缶
  • ブロックベーコン 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ2

A

  • コンソメ 大さじ1
    • 砂糖 大1/2
      • 塩胡椒 少々
        • 800ml

今日はフライパン1つで作る
ピリ辛トマトのスープ パスタ。
切って炒めて煮込むだけ。

12月に入っても寒い日が続くので
スープパスタは簡単にできるし
本当におすすめの一品です♪

にんにくとベーコンの旨味がきいた
トマトスープが絶品。
それを余すことなくパスタが吸って
もう、言うことなしの一皿です♪

おしゃれディナーにも
サクッとランチにも、どちらにもおすすめです!

【トマト】
リコピンは強い抗酸化作用があるよ!抗酸化作用とは、シミ・シワ、動脈硬化や心筋梗塞が防げ、生活習慣病の予防に繋がるよ!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. ブロックベーコンは拍子木切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、香りがたつまで弱火で加熱する。
    玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
    

  3. トマト缶を加え、さっと炒める。
    Aと鷹の爪を加えて沸騰するまで加熱する。

    A

    • Aコンソメ…大さじ1 A砂糖…大1/2 A塩胡椒…少々 A水…800ml
  4. パスタを加え、袋の表記時間の通り加熱する。
    塩胡椒で味を整えてお皿に盛りパセリをかければ完成♪

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