話題の韓国グルメ!プリプリ海老がたまらない メンボシャ

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費183

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 食パン(8枚切り) 3~4枚
  • むき海老 150g
  • 黒胡椒 適量

A

  • 卵白 1個分
    • 片栗粉 大2
      • 鶏がらスープの素 小1

B

  • 25ml
    • 砂糖 大1
      • 豆板醤 小1/2
        • おろしにんにく 小1/4
          • 少々

韓国で話題のメンボシャ!パンで海老を挟んで揚げる
揚げパンみたいな人気グルメなんです♪
ぷりっぷりの海老とサックサクの食パンが相性抜群!
スイートチリソースの味わいもエビとマッチしていて、
一度食べたらやみつきになること間違いなしな一品!
お手軽ヘルシーに作れるようにトースターで
作り方をアレンジしました!ぜひお試しあれ!

海老はアミノ酸の一種のタウリンが豊富!
コレステロールや中性脂肪を減らす効果があります。
水溶性の栄養素なので、
煮汁も一緒に食べられる料理にするのがおすすめ。

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 食パンは耳を切り落とし4等分に切る。むき海老は小さく刻む。

  2. ポリ袋に①、Aを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. パンの上に②を絞り出してのせ、トースター最大ワット数で10分焼く。

  4. 耐熱ボウルにBを加えて混ぜ、レンジで600Wで1分加熱して、スイートチリソースを作る。

    お好みで黒胡椒をトッピング!

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