材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ピザ用チーズ 50g
- 塩胡椒 少々
- 砂糖 小1
- ごま 適量
A
- 酒 大2
- 砂糖 大1.5
- 醤油 大1.5
- おろしにんにく 小1/2
- おろししょうが 小1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
鶏むね肉の皮目じゃない方に包丁をいれ観音開きにする。
-
塩胡椒少々、砂糖を擦り込む。チーズを入れてきつく巻く、
-
耐熱皿に入れ、Aをかけふんわりラップをし、レンジで600Wで4分、上下ひっくり返して更に4分レンジで加熱し、粗熱がとれるまで放置する。
A
- 酒…大2 砂糖…大1.5 醤油…大1.5 おろしにんにく…小1/2 おろししょうが…小1/2
-
食べやすい厚さに切る。
お好みでごまをトッピング！
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COLUMN
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大好物のレンチン鶏チャーシューに今回はチーズをイン❣️
さらにご飯にすすみ、おかわりが止まりませんでした…🤣
実は皮付きの鶏もも肉の1/10の脂質量という、
ダイエッターに便利でうれしい食品です！
その他にもつややかな肌や髪、目の潤いを保つ働きを
するビタミンAが鶏むね肉には多く含まれています。