材料2つで大満足ボリューム!米が消える キャベツ肉巻き

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費202

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 豚バラ肉 180g
  • 千切りキャベツ 2~3袋
  • 片栗粉 大1
  • 少々
  • サラダ油 適量
  • ごま 適量

A

  • 醤油 大2
    • 砂糖 大1
      • 大1
        • おろしにんにく 小1

千切りキャベツをくるくるっと巻いて
焼くだけなので超絶簡単!即作れちゃうから
これなら疲れれても問題なしです♪
醤油にんにくの甘辛だれがご飯との相性が
良すぎるから、食べる手が止まらないことが
このレシピの特徴(笑)おいしいのに簡単だから
私も何回もリピートしちゃってます!

キャベツにはビタミンCがたっぷり!
ビタミンCは美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果もありますよ~!

ではいってみよう!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 耐熱容器にキャベツを入れて塩をふりレンジで600Wで2分半加熱する。

  2. ①を大きめの俵型に形成し、豚バラ肉でくるくると巻く。片栗粉を全体にまぶす。

  3. フライパンでサラダ油を中火で熱し、②を巻き終わりを下にして焼く。

  4. 全面に焼き色がついたらAを加えてとろみがつくまで加熱する。
    食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

    お好みでごまをトッピング!

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