餡はレンジで一撃!カリッと麺とトロ〜リ餡が絡んで絶品 あんかけ焼きそば

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費127

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 焼きそば 2玉
  • 豚バラ肉 100g
  • カット野菜 1袋
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 大1

A

  • 鶏がらスープ 大1.5
    • 醤油 大1
      • 大1
        • 200ml

いつもの焼きそば飽きちゃった…
あんかけ焼きそばって難しそう…
そう思ってる方、朗報です!!

過去最高に簡単にできるあんかけ焼きそば
完成しちゃいました😻

フライパンで麺をカリッカリに!
その間にあんをレンチンで作っちゃいます。
しかも!使用してる調味料は
酒、醤油、鶏ガラのみ。
野菜はカット野菜だから手間がほぼかかりません〜!!

簡単だけど味は私が保証します!!!
騙されたと思ってぜひお試しください^^

そばは、
白米と比較すると、カロリーが低く、タンパク質と食物繊維が豊富!ルチンという栄養素も豊富で血管を丈夫にしたり、アンチエイジングにも良いよ!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 焼きそばは袋の上から揉んでほぐす。
    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 耐熱容器にAと豚バラ肉とカット野菜を入れ、
    ふんわりラップをして
    レンジで600Wで6分加熱する。
    取り出して水溶き片栗粉を加えよく混ぜて
    とろみをつける。

    A

    • A鶏がらスープ...大1.5 A醤油...大1 A酒...大1 A水...200ml
  3. フライパンでごま油を強火で熱し、
    焼きそばを入れる。
    フライ返しで押さえながら
    両面焼き色が付くまで焼き、器に盛る。
    ②をかける。

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