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まるで町中華!?材料4つで簡単! うずら入り白菜の中華ご飯
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調理時間15分
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材料費171円
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難易度 ★★☆
材料(2人分)
- 白菜 2枚
- 豚ひき肉 150g
- うずらの卵 6個
- ごはん 2杯分
- 片栗粉 小さじ2
- ごま油 適量
A
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 水 200ml
作り方
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15分
難易度 ★★☆
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白菜は一口大に切る。
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フライパンでごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
肉の色が変わったら、白菜を加えしんなりするまで炒める。 -
混ぜ合わせたAとうずらの卵を加え5分煮込む。
A
- A酒…大さじ1 Aオイスターソース…大さじ1 A醤油…小さじ2 A砂糖…小さじ1 A水…200ml
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同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
ご飯にかけて完成!
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「中華丼は大好きだけど、
具だくさんの料理は買い物や調理がめんどくさい!」
「中華丼のうずら卵が一個だけって物足りない!」
って方にめっちゃおすすめなレシピです♪
白菜と豚肉の王道コンビを中華あんでまとめ、
ごはんにかけてガッツリ食べる。
しかもうずら卵を好きなだけ入れていいだなんて、
幸せな気持ちになります♥︎
おいしいのはもちろん、食べれば体の芯から温まる、
寒い季節にぴったりなひと品、
ぜひ試してみてください!