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もあい家のお雑煮をご紹介♪ 水菜と豆腐のお雑煮
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調理時間10分
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材料費62円
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難易度 ★☆☆
材料(2人分)
- 餅 2~4個
- 豆腐 200g
- 水菜 1株
A
- 白だし 大3
- 酒 大2
- 水 350ml
作り方
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10分
難易度 ★☆☆
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豆腐は拍子木切りに切る。
水菜は3cm幅に切る。 -
鍋にAを入れて中火にかける。
沸いたら豆腐を入れて一煮立ちさせる。
火を消して、水菜を入れて一混ぜする。A
- A白だし…大3 A酒…大2 A水…350ml
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餅をトースターで焼き色がつくまで焼く。(目安:5分)
器に盛り付け、②をかける。
お好みでゆずをのせる。
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もういくつ寝るとお正月〜♪
ということで、もあい家のお雑煮を紹介!
父方の祖父母は大阪に居るんですが、
出汁が効いた、醤油ベースの豆腐と水菜のお雑煮が定番でした^^
みなさんのお雑煮はどんなかんじですか!?
家庭や地域で全然違うからおもしろいですよね!
このお雑煮は白だしで簡単に作ってます。
工程もかなり簡単なので、興味ある方はぜひ、作ってみてください✭
【お餅】
消化に時間がかかるので腹持ちがとても良い!
粘り気があるお餅は、噛む回数が増えるから、満腹中枢が刺激されて満腹感が得られるよ。
満腹感が持続することで、間食防止や食べすぎ防止になるよ!
では、いってみよう ☞