材料（2人分）
- 冷凍うどん 2人分
- 豚こま肉 150g
- きゅうり 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 温玉 2個
- ごま油 適量
- めんつゆ（ストレート） 適量
A
- 酒 大3
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- おろししょうが 小1
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
きゅうりは千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
-
フライパンでごま油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。火が通ったらAを加えて絡める。
A
- 酒…大3 醤油…大2 砂糖…大1 おろし生姜…小1
-
冷凍うどんはレンジで600Wで5分加熱して温め、冷水でしめる。器に盛り付ける。
-
③に②を乗せ、①、温玉を乗せ、めんつゆをかける。お好みでごまをトッピングする。
RECOMMEND
おすすめレシピ
COLUMN
連載コラム
キーワードでレシピを検索
つるつるいける甘辛味！
お店より遥かに安いのにしっかりおいしいうどんできました！
具材は醤油ベースの甘辛味付けで麺との相性抜群！
シャキシャキきゅうりと肉にとろ～り卵と麺を絡めると超絶品♪
材料を炒めている間に麺はレンチンして時短でサクッと作っちゃおう！
夏バテ予防に知っておいて損なしなレシピだよ！お試しあれ！
【豚肉】
ビタミンB1が豊富！
糖質をエネルギーに変え、
疲労回復を助ける働きがあるよ！
皮膚や粘膜の健康を保つ働きもあるよ！