材料3つで！うま味と栄養たっぷりごぼうの豚汁

調理時間10分
材料費102円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

豚バラ肉 100g
ごぼう 1/2本
玉ねぎ 1/2個
味噌大2

A

和風だしの素小1

水 600ml

豚汁大好きな私が全力でおすすめする
旬のごぼうがたっぷり入ったおいしすぎる豚汁😍
ごぼうのうま味と栄養を全部飲めちゃうよ！
最小の手間と食材で作れるのにこんなに激うまになるから
何度も作りたくなっちゃうやつなんです！
きのこやさつまいもなど秋の旬の食材を入れてもさらにおいしくなるよ🙆‍♀️

【ごぼう】
食物繊維がとにかく豊富！
野菜の中でもトップクラスの含有量。
便秘の予防や腸の調子を整えるよ！
他にも、血糖値が上がるのを抑えたり、
コレステロール値の低下などに期待できると言われてるよ！

作り方

10分

難易度 ★☆☆

ごぼうは斜め切りにして酢水にさらす。玉ねぎは1cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にごぼう、Aを入れて沸かす。
※ごぼうは入れる前にすすいでください
A
- 和風だしの素…小1 水…600ml
豚肉、玉ねぎを加えて弱火で5分煮込む。灰汁を取る。
味噌を加えて1,2分煮込む。お好みで青ネギ、七味をトッピングする。

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