焼くだけでカリカリ!クセになる海苔塩味 海苔塩レンコン

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費147

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • レンコン 300g
  • ごま油 適量

A

  • 青のり 大1/2
    • ふたつまみ

旬のレンコンが驚くほどおいしくなります。
焼くだけでカリカリ止まらない!
海苔塩味がクセになるこのレシピ、ぜひ食べてみてほしい!
切ったレンコンを焼いて味付けするだけの超簡単調理!
パクパク食べられるおかずとしても、お酒のお供としてもとってもおすすめなんです♪
簡単なのに劇的なおいしさだから試してみる価値ありですよ!

【レンコン】
切り方によっても食感が変わるよ!
薄切りにすればシャキシャキ食感!
厚切りにして煮物にすればホクホク食感!
すりおろせばモチモチ食感!
料理に合わせて様々な食感が楽しめるよ!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. レンコンは皮を剥き、半月切りにする。耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで5分加熱する。水気は拭いておく。

  2. フライパンごま油を中火で熱し、両面がカリッとするまで5分焼く。

  3. 油を切り、Aをまぶして全体を混ぜる。

    A

    • 青のり…大1/2 塩…ふたつまみ

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