鍋に入れたら放置でOK!味染み絶品 ほったらかし鶏の照り焼き

  • 時計

    調理時間5

  • 時計

    材料費99

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 鶏もも肉 1枚

A

  • 大5
    • 醤油 大2
      • 砂糖 大2

甘辛味がしみしみのこの鶏の照り焼き、
実は鍋に入れたらほったらかしで作れちゃうんです!
正直調理が本当に簡単すぎて暇(笑)
でもその簡単さがバレないくらい絶品に仕上がるから
何度でも作りたくなっちゃうレシピなんです!
醤油ベースの味付けはご飯がとっても進むのでご飯を多めに炊いておくのがおすすめだよ!
作り置きにもいいし、お弁当にもおすすめなメニュー。
ぜひ作ってみてね♪

【鶏もも肉】
皮を取り除くことで脂質が抑えられ、
低脂質、高たんぱくな食材になります。
パリッと焼けた皮の風味を楽しみたい人は皮つき。
あっさりを楽しみたい人は皮なしがおすすめ!

作り方

  • 時計

    5

  • 難易度 ★☆☆

  1. 鍋にA、鶏肉を皮目を下にして入れる。

    A

    • 酒…大5 醤油…大2 砂糖…大2
  2. 中火で熱し、煮立ったら落とし蓋をして、弱火で5分煮込む。一度ひっくり返してさらに5分煮込む。

  3. 火を止めて予熱で5分放置して火を通す。食べやすい大きさに切る。お好みでほうれん草などを付け合わせでどうぞ!

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