材料3つで！ホケミで簡単おやつ簡単鬼まんじゅう

調理時間15分
材料費86円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

さつまいも 1/2本（150〜200g）
ホットケーキミックス 75g

A

砂糖小1

水大4

材料3つで簡単！
ホットケーキミックスで作った鬼まんじゅう😊
鬼まんじゅうは名古屋市の郷土料理で
中はもちもちとした食感がたまらない一品！
甘さ控えめの生地が、さつまいもの自然な甘みを引き立てくれるよ！
口に入れた瞬間、ほっこりする優しい味わいが広がります💓
簡単なのに、まるで和菓子屋さんで買ったかのような本格的な味わい！

【さつまいも】
美味しいさつまいもの見分け方！
①皮の色が鮮やかなもの
②傷や黒ずみがないもの③ひげ根がないもの
美味しいさつまいも見つけてね！

作り方

15分

難易度 ★☆☆

さつまいもは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、水にさらして水を切る。ふんわりラップをしてレンジで600Wで4分加熱する。
そこへホットケーキミックス、Aを加えて水気がなくなるまで混ぜる。
A
- 砂糖…小1 水…大4
フライパンに水大3（分量外）を入れてクッキングシートを敷き、②を食べやすい大きさになるように丸めて乗せる。中火で熱し、蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。

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