材料（2人分）
- 豚バラブロック 250g
- 小松菜 2株
- 卵 2個
- ご飯 2人分
A
- みりん 大2
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- オイスターソース 大1
- おろしにんにく 小1
- おろししょうが 小1
- 水 大3
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
-
小松菜はラップに包み、レンジで600Wで2分加熱し、冷水につけてから4cm幅に切る。
豚肉は1cmの拍子切りにする。
卵はお好みの固さになるまで茹でて殻を剥く。小松菜はキッチンバサミで切ると洗い物が少なく済むよ！
-
耐熱ボウルに豚肉、Aを加えて混ぜる。
A
- みりん…大2 醤油…大2 砂糖…大1 オイスターソース…大1 おろしにんにく…小1 おろししょうが…小1 水…大3
-
ラップで密閉してレンジで600Wで4分加熱する。ラップを外して全体を混ぜ、さらに4分加熱する。
-
器にご飯、③、小松菜、茹で卵を乗せる。残ったたれを全体にかける。
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