材料(2人分)
- 卵 2個
- 鶏むね肉 30g
- しいたけ 1個
- かまぼこ 2枚
- 三つ葉 適量
A
- 「丸鶏がらスープ™」 大1
- 水 360ml
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
ボウルで卵とAを入れて混ぜる。
A
- 「丸鶏がらスープ™」…大1 水…360ml
茶漉しで漉すと滑らかになります。めんどくさかったらしなくてOK
-
鶏むね肉は1cm角に切る。しいたけは薄切りにする。
かまぼこは5mm幅に切る。三つ葉は食べやすい大きさに切る。 -
耐熱容器に、①と三つ葉以外の ②をいれ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで6分半加熱して、庫内で3分蒸らす。
(足りない場合は30秒ずつ追加加熱する) -
仕上げに三つ葉を乗せる。
三つ葉を乗せた後再びラップを被せて蒸らすとさらに美味しいよ!
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