レンジでぷるぷる レンジで茶碗蒸し

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費44

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 2個
  • 鶏むね肉 30g
  • しいたけ 1個
  • かまぼこ 2枚
  • 三つ葉 適量

A

  • 「丸鶏がらスープ™」 大1
    • 360ml

大好きな茶碗蒸しを鶏のお出汁で作ってみました!
「丸鶏がらスープ™」のうま味だけの
シンプルイズベストな味付け。
これだけで十分に美味しいです!

このぷるぷる食感はレンジでできるので作ってみてね✨

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. ボウルで卵とAを入れて混ぜる。

    A

    • 「丸鶏がらスープ™」…大1 水…360ml

    茶漉しで漉すと滑らかになります。めんどくさかったらしなくてOK

  2. 鶏むね肉は1cm角に切る。しいたけは薄切りにする。
    かまぼこは5mm幅に切る。三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  3. 耐熱容器に、①と三つ葉以外の ②をいれ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで6分半加熱して、庫内で3分蒸らす。
    (足りない場合は30秒ずつ追加加熱する)

  4. 仕上げに三つ葉を乗せる。

    三つ葉を乗せた後再びラップを被せて蒸らすとさらに美味しいよ!

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