材料3つでお得にうまい!サクッと10分で 節約 キムたまスープ

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費66

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • キムチ 100g
  • ハム 1袋(4枚)
  • 2個
  • 片栗粉 小1
  • 塩胡椒 少々

A

  • 鶏がらスープの素 大1/2
    • 醤油 小2
      • 600ml

材料3つで簡単ふわとろスープのできあがり!
ピリ辛キムチで体の芯から温まるこのスープ、
実はご飯にかけてもおいしいんです!
溶き卵は強火にして少しずつ箸に沿わせて流し入れ、
3秒待ってからふわっとかき混ぜることで、
ふんわり卵に仕上がります。
とろみスープと合わせて抜群の食感なのでぜひ!

キムチに含まれる乳酸菌は腸内で悪玉菌などの
増殖を抑制し、腸内菌のバランスを調整します。
便通の改善だけではなく、コレステロールの低下
や免疫機能を高める効果、がんを予防する効果
など、さまざまな作用があるので健康におすすめ食品!

ではいってみよう!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. ハムを短冊切りにする。

  2. 鍋でAを加えて中火で沸いたらキムチ、ハム加えて5分煮込む。

    A

    • 鶏ガラスープの素…大1/2 醤油…小2 水…600ml
  3. 弱火にして水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみをつける。

    水溶き片栗粉片は栗粉:水=1:1

  4. 強火にして溶き卵を流し入れる。仕上げに塩胡椒で味を整える。

    お好みで青ネギをトッピング!

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