さっぱとした大根おろしが絶品!ヘビロテ間違いなしの最強おかず 鶏のみぞれ煮

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費120

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 鶏むね肉 1枚
  • 大根 300g
  • 片栗粉 大2
  • ごま油 適量
  • 青ネギ お好みで

A

  • しょうゆ 大2
    • みりん 大2
      • 砂糖 大1

さっぱり大根おろしと旨味たっぷりの鶏むね肉が組み合わさった最強おかず!お家で簡単に定食屋超えのおかずができて一口食べればお箸がとまらないおいしさ♪ヘビロテ間違いなしのレシピです。夫も私もハマった鶏のみぞれ煮ぜひ作ってみてね!

鶏むね肉は高タンパク低脂質!タンパク質は筋肉や髪の毛、肌、内臓など身体のあらゆる部分の材料となる栄養。その他にも、消化を助ける酵素の材料となったり、免疫力アップになったり、健康的な生活にたんぱく質は欠かせません!よく運動をする人はもちろん、健康や美容のためにも不足しないよう摂取しましょう!

では、いってみよう ☞

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽く絞っておく。鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

  2. フライパンにごま油を中火で熱し、鶏むね肉を入れて両面に焼き色が付くまで焼く。

  3. 油を拭き取り、Aを入れて中火で加熱する。ひと煮立ちしたら大根を入れる。

    A

    • しょうゆ...大2 みりん...大2 砂糖...大1
  4. 器に盛り付け、お好みで青ネギをトッピング!

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