材料（2人分）
- 豚バラ肉 150g
- キャベツ 1/4個
- ご飯 2人分
- 片栗粉 大1
- ごま油 適量
A
- オイスターソース 大1
- 酒 大1
- 砂糖 小1
- 醤油 小2
- 水 200ml
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
キャベツ、豚肉はひと口大に切る。
-
ごま油をフライパンを中火で熱し、豚バラを炒めて色が変わったら、キャベツを加えしんなりするまで炒める。
-
混ぜ合わせたAを加え５分煮込む。
A
- オイスターソース…大1 酒…大1 砂糖…小1 醤油…小2 水…200ml
-
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。皿にご飯、具材をのせる。
水溶き片栗粉は片栗粉：水＝1：1の分量！お好みのとろみ具合で調整してね！
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材料たった3つなのに大満足の食べ応え！
シャキシャキキャベツととろ〜り餡の豚バラ肉が
相性良すぎてペロリといっちゃいます♪
切った食材をオイスターソースベースの中華味付けで
炒めてご飯に乗せるだけ！簡単安くて
超おすすめな丼なんです！お好みでしいたけや
うずらの卵を一緒に炒めてもさらにおいしいよ！
キャベツはキャベジンと呼ばれるビタミンUがたっぷり！
胃や腸の粘膜を丈夫にしたり、
荒れてしまった胃壁を整えたりしてくれます。
胃を労わりたい時におすすめ！