面倒な時に超おすすめ!千切りキャベツで 豚バラのキャベツ鍋

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費184

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 豚バラ肉 150g
  • 千切りキャベツ 2袋
  • 白ネギ 1/2本

A

  • 800ml
    • 和風だしの素 小1

B

  • ポン酢 大3
    • 食べるラー油 大1
      • ごま 小2
        • 青ネギ 適量

鍋って正直食材切るの面倒ですよね?
そんなズボラさん必見!千切りキャベツで
信じられないほど簡単うまい鍋をご紹介!
千切りキャベツとネギと肉と調味料を入れて
煮込めばできるから超省エネ(笑)ネギや肉は
キッチンバサミを使うとさらに楽!ピリ辛ラー油だれが
おすすめですが、ポン酢でヘルシーに食べるのもあり!

ビタミンCがたっぷり!
美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果がある!

ではいってみよう!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 白ネギは斜め切りする。豚バラ肉は一口大に切る。

  2. 鍋でAを沸かし、①を加えて煮込む。

    A

    • 水…800ml 和風だしの素…小1

    灰汁が出るので適宜取り除いてね! 

  3. 肉の色が変わったらキャベツも加えてさっと煮る。

  4. ボウルでBを混ぜ、たれを作る。

    B

    • ポン酢…大3 食べるラー油…大1 ごま…小2 青ネギ…適量

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