材料(2人分)
- 焼きそば 2玉
- 豚バラ肉 100g
- キャベツ 1/8個
- もやし 1/2袋
- 人参 1/3本
- 塩胡椒 少々
- 酒 大1
- ごま油 適量
A
- 鶏がらスープの素 小2
- おろしにんにく 小1/2
- おろししょうが 小1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
豚バラは一口大に切る。キャベツはざく切りする。人参は短冊切りする。麺はレンジで袋ごと600Wで2分加熱しておく。
-
フライパンでごま油を中火で熱する。豚バラ、人参、キャベツ、もやしの順に加えて炒める。
-
麺と酒を加え、ほぐしながら炒める。
-
Aを入れて塩だれが全体にいきわたるよう炒める。塩胡椒で味を整える。
A
- 鶏がらスープの素…小2 すりおろしにんにく…小1/2 すりおろししょうが…小1/2
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箸が止まらないごま油香るやみつき塩だれで、
いつもとはひと味違った焼きそばに!
あっさりなのにコクがある塩だれなので、
もりもりたくさん食べれちゃいますね(笑)
キャベツや人参などの野菜や豚バラで具沢山
だからボリューム満点で大満足間違いなしです♪
お好みでシーフードミックスを加えたり、
マヨネーズや七味唐辛子をトッピングしたりして
アレンジするのもおすすめですよ!
ぜひ試してみてください!