お家でお店の味!やみつきになる旨辛さ チーズプデチゲ

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費256

  • 難易度 ★☆☆

材料(1人分

  • インスタントラーメン 1人分
  • キムチ 80g
  • ソーセージ 1袋
  • 1個
  • ピザ用チーズ 適量
  • ごま油 適量

A

  • コチュジャン 大1
    • 味噌 小2
      • みりん 小1
        • すりごま 小1
          • おろしにんにく 小1
            • 鶏がらスープの素 小1
              • 400ml

プデチゲはインスタラーメンと具材をいれて
鍋でぐつぐつ煮込んだらできる韓国の定番鍋!
旨辛のコチュジャンと、キムチの酸味と
にんにくの風味が相まって、食欲をそそる一品!
チーズがとろけることで、辛さの中にクリーミーなコクが加わり、
一度食べたらリピート必至なやつなんです😭💓
材料を鍋に入れて軽く炒めたらあとは煮込むだけで簡単!
忙しい日でも手軽に楽しめるのもこのレシピの魅力!
ソーセージの旨味と卵のまろやかさがアクセントとなり、満足感たっぷりだからぜひ試してみてね!

【キムチ】
辛味の成分は唐辛子に含まれるカプサイシン!
エネルギー代謝を促進する働きがあり、
血行促進や発汗を促してくれます。
唐辛子を食べて代謝が上がっている状態で運動をすることで
脂肪を効率的に燃焼することができ、
ダイエット効果が期待できるよ!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 鍋でごま油を中火で熱し、キムチを加えて炒める。

  3. ①、Aを加え一煮立ちさせる。

    A

    • コチュジャン…大1 味噌…小2 みりん…小1 すりごま…小1 おろしにんにく…小1 鶏ガラスープの素…小1 水…400ml
  4. インスタントラーメンを入れほぐれ始めたらチーズ、卵を加えて好みの固さまで煮込む。お好みでニラをトッピングする。

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