正直想像を超えすぎていて秒で平らげました 鶏ネギ南蛮丼

  • 時計

    調理時間15分

  • 時計

    材料費273円

  • 難易度 ★★☆

材料（2人分）

  • 鶏もも肉 300g
  • 白ネギ 1本
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 適量
  • ご飯 2人分

A

  • 砂糖 大2
    • 醤油 大4
      • 酢 大4
        • 輪切り唐辛子 適量

おいしすぎて秒でたいらげてしまった衝撃作。
正直箸が止まらなすぎて困ります。

材料２つで調理は超速でできるのに
おいしくできた理由は
砂糖：酢：醤油＝１：２：２の黄金比のたれ。

さっぱりだれなのに
ごはんとの相性が絶妙。

いつの間にか全部食べちゃう危険性ありです！

作り方

  • 時計

    15分

    • 難易度 ★★☆

  1. 鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶす。白ネギは粗みじんにする。

  2. フライパンでサラダ油を中火で熱し、温まったら①の鶏肉を揚げ焼きにする。

  3. 油をキッチンペーパーでオフし、Aとネギを加え煮立たせる。

    A

    • 砂糖…大2　醤油…大4　酢…大4　輪切り唐辛子…適量

  4. ②を③に１０分漬け込み、ご飯に乗せる。

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