材料（2人分）
- 鶏むねひき肉 250g
- サラダ油 適量
- レモン 適量
A
- 卵 1個
- 片栗粉 大3
- マヨネーズ 大1
- 酒 小1
- 塩胡椒 少々
B
- ケチャップ 大1.5
- お好みソース 大1.5
- 砂糖 小1
- 酢 小1
- 胡椒 少々
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
ボウルでひき肉とAを混ぜ合わせる。
A
- 卵…1個 片栗粉…大3 マヨネーズ…大1 酒…小1 塩胡椒…少々
-
フライパンでサラダ油を中火で熱し、180度温める。①をスプーンですくい入れ、両面カリッと揚げ焼きにする。
-
ボウルでBを混ぜ、バーベキューソースを作る。
B
- ケチャップ…大1.5 お好み焼ソース…大1.5 砂糖…小1 酢…小1 胡椒…少々
お好みでレモンをトッピング！
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COLUMN
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あのバーベキューソースをお家で再現！
こんなに安くて簡単ならお店で買わなくていいじゃん！
となった極うまチキンナゲット。
材料混ぜて揚げ焼きにするだけだから、もう一品欲しい
ってときにちょちょいと作れちゃいます。
ソースもお好みでアレンジできる本当におすすめ！
鶏むね肉は高タンパク低脂質。皮付きの鶏もも肉の
1/10の脂質量という、ダイエッターに
便利でうれしい食品なのです。
つややかな肌や髪、目、その潤いを保つ働きをする
ビタミンAが鶏の胸肉には多く含まれています。
ではいってみよう！