ご飯もお酒も進む！○○で味付け簡単な中毒鶏むねユッケ

調理時間10分
材料費97円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

鶏むね肉 1枚
白ネギ 1/2本
卵 1個
片栗粉大1
塩小1/2
いりごま適量
青ネギ適量

A

焼肉のたれ大2

ごま油小2

コチュジャン小1

あまりにお酒もご飯も進んでしまう、
中毒性バリ高ユッケ！
味付けは焼肉のたれとコチュジャン！
これだけでバッチリ決まるから手間も少なくて楽ちん♪
片栗粉つけて鶏むねを茹で、氷水冷やすので、
固くならずプリッとした食感が楽しめます！
もう一品欲しい、おつまみサッと作りたいときにぜひ！

高タンパク低脂質。皮付きの鶏もも肉の1/10の脂質量という、ダイエッターに便利でうれしい食品なのです。

つややかな肌や髪、目、その潤いを保つ働きをするビタミンAが鶏の胸肉には多く含まれています。

ではいってみよう！

作り方

10分

難易度 ★☆☆

白ネギはみじん切りする。鶏むね肉は細切りする。
袋に鶏むね肉、片栗粉、塩を入れ揉み込む。
鍋に水を八分目ほど入れて沸かし、鶏むね肉を3分茹でる。取り出して氷水にさらす。
ボウルに白ねぎ、③、Aを加えて混ぜる。皿に盛り黄、いりごま、青ねぎをトッピングする。
A
- 焼肉のたれ…大2　ごま油…小2　コチュジャン…小1

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