中華風とろふわ卵が絶品！市販の10倍うまいカニカマコーンスープ

調理時間15分
材料費72円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

クリームコーン缶 1缶(425g)
カニカマ 6本
卵 2個
片栗粉大1
黒胡椒適量

A

水 500ml

鶏ガラスープの素小1

醤油小1/2

塩ひとつまみ

実は私、コーンスープが大大大好きなんです😳
お家で安くおいしいコーンスープが作りたくて研究した成果がでました👍

ふわとろスープがたまらないやつ😭❤️

コーン缶は生トウモロコシに比べ、栄養価はやや
落ちますが、食物繊維量はコーン缶の方が多いです。
食物繊維はコレステロール値を下げ
血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
ぜひコーンスープはおうちで作ってみてください♪

作り方

15分

難易度 ★★☆

カニカマは細かく割く。
鍋でAを沸騰させ、コーン缶、①を加えて弱火で３分煮込む。
A
- 水…500ml　鶏ガラスープの素…小1　醤油…小1/2　塩…ひとつまみ
弱火のまま水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

水溶き片栗粉は片栗粉：水＝１：１
強火にして溶き卵を回し入れ、ふわっとかき混ぜる。

お好みで黒胡椒をトッピング！

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