材料(2人分)
- ささみ 3本
- きゅうり 1本
- 梅干し 3個
- 酒 小2
A
- ポン酢 大2
- ごま油 小1
- ごま 大1
- 砂糖 小1/2
作り方
-
10分
難易度 ★★☆
-
フォークでささみ全体を刺す。きゅうりは細切りする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。
あとでほぐすので、筋は取らなくてOKです!
-
ささみに酒をかけ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで2分半加熱して粗熱を取る。
火が完璧に通ってなくても、余熱で火が通るから大丈夫!
-
②を食べやすい大きさに手でほぐす。ボウルにささみ、きゅうり、梅干し、Aを加えて和える。
A
- ポン酢…大2 ごま油…小1 ごま…大1 砂糖…小1/2
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今年の夏こそは痩せたい。
本気でそう思っている方、作ってください!!
梅は代謝を良くしたり
脂肪を燃焼してくれたりと
実はダイエッターの強い味方。
そこに低カロリーのささみきゅうりをプラス。
梅と合うポン酢のシンプルな味付けで
さっぱりしっかり1品で大満足なごはん!