11kg痩せた 卵とじ春雨

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費19

  • 難易度 ★☆☆

材料(1人分

  • 春雨 10g
  • 1個
  • 片栗粉 小1

A

  • みりん 小2
    • 醤油 小1
      • 和風だしの素 小1
        • 少々
          • 250ml

私の11キロ痩せレシピ💕💕
産後はこれと野菜をたくさん食べてました。
ダイエット中の方は作ってみてほしい!!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. 鍋にAを入れて中火で加熱する。

    A

    • みりん…小2 醤油…小1 和風だしの素…小1 塩…少々 水…250ml
  2. 沸騰したら春雨を加えて柔らかくなるまで煮る。

  3. 弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
    中火に戻し溶き卵を細く注ぎ入れる。ふんわりとかき混ぜて卵が固まったら火を止める。
    (とろみをつけてから卵を入れることでふわふわに仕上がります。)

  4. 器に盛り、お好みで青ネギや
    七味唐辛子をトッピングする。

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