材料(2人分)
- パスタ 2人分
- 合いびき肉 150g
- なす 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 適量
A
- ケチャップ 大6
- 焼肉のたれ 大2
- ウスターソース 小2
- おろしにんにく 小2
- コンソメ 小2
- 水 500ml
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
-
玉ねぎはみじん切りにする。なすは乱切りにする。
-
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、なすに火が通るまで炒めて取り出す。
-
フライパンでひき肉、玉ねぎを軽く炒め、Aを加えて沸騰させる。
パスタを入れて、弱めの中火で表記時間茹でる。途中で何度か混ぜる。 -
火を止め②を戻し全体を混ぜて、皿に盛る。
※お好みでパセリ、粉チーズをトッピングする。
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