レンジでジューシー!米消える甘辛味 なす大葉チーズの肉巻き

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費227

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • なす 2本
  • 豚ロース 8枚
  • 大葉 8枚
  • スライスチーズ 2枚

A

  • みりん 大2
    • 醤油 大1
      • 砂糖 大1/2
        • おろしにんにく 小1

レンジで簡単ジューシー!
甘辛だれでお米が消える絶品チーズ肉巻き!
材料をくるくる巻いたらレンジに入れて完成!
旬のなすのうま味が詰まってて口の中にじゅわっとおいしさ広がる!
大葉の風味がさわやかで今の時期にぴったりなおかず♪
お弁当や作り置きにもとってもおすすめだよ~!


【なす】
カリウムがたっぷり!血圧を抑え、
むくみを解消する効果があるよ!
また、筋肉の機能にも作用し、
筋肉が正常に働くようサポートするので
筋トレのお供におすすめ!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★☆☆

  1. なすはヘタを取り、4等分に切る。チーズは4等分に切る。

  2. 豚肉の上に①、大葉を乗せて巻く。

  3. 耐熱皿に②を巻き終わりが下になるように並べ、ボウルでAを混ぜ、かける。ふんわりラップをしてレンジで600Wで6分加熱する。

    A

    • みりん…大2 醤油…大1 砂糖…大1/2 おろしにんにく…小1
  4. お好みで青ネギ、ごまをトッピングする。

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