フライドポテト超えました フライドごぼう

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費88

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • ごぼう 1本
  • 片栗粉 大3
  • サラダ油 適量
  • ごま油 適量

A

  • 醤油 大2
    • 大1
      • おろしにんにく 小1

これ、なぜかチキンラーメンみたいな味で
めちゃくちゃおいしかったです!!
サックサクで激うま!フライドポテトを超えました!
作ってるときから香りがおいしそうすぎた😳
にんにく醤油味で食べる手が止まらない…😱
揚げ焼きで油少なめだから後片付けも楽だよ!
今が旬のごぼうで絶対作って欲しいおすすめレシピ!

【ごぼう】
食物繊維がとにかく豊富!
野菜の中でもトップクラスの含有量。
便秘の予防や腸の調子を整えるよ!
他にも、血糖値が上がるのを抑えたり、
コレステロール値の低下などに期待できると言われてるよ!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. ごぼうは10cm幅に切り、縦に4等分にする。水にさらし、水気を切る。
    ※先端の細い部分は半分に切る!

  2. ポリ袋に①、Aを入れてよく揉み込む。片栗粉をまぶす。

    A

    • 醤油…大2 酒…大1 おろしにんにく…小1
  3. フライパンでサラダ油とごま油を中火で熱し、②を5分ほど揚げ焼きにする。

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