衣ザクザクで肉汁じゅわっ！超ジューシーフライドチキン

調理時間15分
材料費108円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚
卵 1個
片栗粉適量
サラダ油適量

A

薄力粉大3

醤油大1

酒大1/2

塩胡椒小1/4

ザクザクの衣がたまらなくおいしい！！
噛み締めるたびにジューシーな旨みが
口いっぱいに広がるよ🥰✨
鶏肉にしっかりと調味料を揉み込むことで、
風味豊かな味わいに仕上がります！
でも揚げ焼きだから実は簡単！
一口食べたら、ケンタッキーを超えてない！？って驚きました😂
クリスマスはこれで決まりだね😆🎄

【鶏もも肉】
皮を取り除くことで脂質が抑えられ、
低脂質、高たんぱくな食材になります。
パリッと焼けた皮の風味を楽しみたい人は皮つき。
あっさりを楽しみたい人は皮なしがおすすめ！

作り方

15分

難易度 ★☆☆

鶏肉は十字に切って4等分にする。
ポリ袋に①、卵、Aを加えて揉みこむ。味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶす。
A
- 薄力粉…大3 醤油…大1 酒…大1/2 塩胡椒…小1/4
フライパンで多めのサラダ油を中火で熱し、②を7分ほど揚げ焼きにする。全面こんがりして、火が通ったら油を切る。

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