このきゅうり永遠に食べられちゃいます。ハマりにハマったこく旨最強 中毒 こく旨梅しそきゅうり

  • 時計

    調理時間5

  • 時計

    材料費64

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • きゅうり 2本
  • 梅干し 3個
  • しそ 5枚

A

  • 大1
    • ごま油 大1
      • ごま 大1
        • かつお節 1袋
          • 醤油 小1
            • 砂糖 小1

お酒を飲む人も飲まない人も
作り置きしない手はない!

晩酌のお供に
もう一品欲しい時に
手軽にポリポリいけるので
常備しておくと食卓が潤う!

梅しそコンビがいい味を出して、
きゅうりにコクを出してくれるので
塩味とあっさりの永遠ループから
抜けなくなる危険性大なやみつきレシピ。

作り方

  • 時計

    5

  • 難易度 ★☆☆

  1. きゅうりはヘタを切り袋に入れて麺棒で叩いて割る。

    細かく叩きすぎると水が出やすくなるので、細かく割らなくて大丈夫!

  2. 梅干は種を取り、包丁で叩いて①に入れる。しそは茎を切り小さくちぎって袋に入れる。 

  3. Aを加えて揉み込む。2時間ほど漬けたら皿に盛り付ける。

    A

    • 酢…大1 ごま油…大1 ごま…大1 鰹節…1袋 醤油…小1 砂糖…小1

このレシピのキーワード

RECOMMEND

おすすめレシピ

COLUMN

連載コラム

  • もあいかすみの副菜いらず!一品満足ごはん フーディストノート
  • OUCHI-GOHAN.JP もあいかすみの働楽おうちごはん
  • E・レシピで連載中!もあいかすみの「働楽ごはん」
  • 8760