材料（2人分）
- ご飯 400g
- 牛ステーキ肉（常温） 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 2片
- 塩胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
- バター 10g
A
- みりん 大2
- 醤油 大1
- 焼肉のたれ 大1
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
-
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
-
フライパンでオリーブオイルを強めの中火で熱し、しっかりめに塩胡椒をした牛肉を焼く。
1面につき1分目安で焼き、取り出して肉を5分間休ませる。食べやすい大きさに切る。
-
キッチンペーパーでフライパンを拭き、バターを加え、中火で①を炒める。しんなりしてきたらご飯を加えさらに炒める。
-
パラっとしてきたら、鍋肌からAを入れてよく混ぜながら炒める。
皿に盛り付け、②を戻し、お好みでパセリ、ブラックペッパーをふる。A
- みりん.....大2 醤油.....大1 焼肉のタレ…大1
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いつも良くしてくれる夫に感謝を込めて
作りました🥩✨
ガーリックがお気に召して
喜んでました🤣🫶