ひき肉でコク旨!ワンパン絶品 ピーマンそぼろご飯

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費141

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 豚ひき肉 120g
  • ピーマン 5個
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ご飯 2人分
  • ごま油 適量

A

  • みりん 大1
    • オイスターソース 大1
      • 醤油 小2

ピーマンが大好きになるワンパンレシピ!
ひき肉でコクうまな絶品ご飯、ぜひ食べて!
オイスターソースベースのご飯が進む味付けが
とろ〜り卵と相まって食べる手が止まらないよ🥹
サッと炒めてご飯に盛り付ければ完成だから作るのも簡単なんです!
紫外線が強い今の時期、ピーマンは積極的に食べたい食材なのでこれおすすめ!

【ピーマン】
ビタミンCがたっぷり!
美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果があります!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. ピーマン、玉ねぎは1cm角に切る。

  2. フライパンをごま油で中火で熱し、目玉焼きを作る。一度取り出す。

  3. 豚肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。肉の色が変わったらピーマンを加え1,2分炒める。Aを加えてさらに炒める。

    A

    • みりん…大1 オイスターソース…大1 醤油…小2
  4. 皿にご飯、③、②の順で盛る。お好みで黒胡椒をかける。

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