絶品過ぎて取り合いに。一人前じゃ足りない極みポテトミートグラタン

調理時間15分
材料費227円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

合いびき肉 180g
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ適量
塩胡椒少々
オリーブオイル適量
パセリ適量

A

ケチャップ大3

ウスターソース大2

砂糖小1

コンソメ小1

おろしにんにく小1/2

MOAI’s KITCHENの超大人気グラタンシリーズ！
ポテトに絡むミートソースが食べる手を止めてくれない。最後の一口まで取り合いになる可能性大！
１人あたり1．５人分用意しておいた方が吉（笑）
じゃがいもはレンチンで時短、肉の火もすぐに通るので実は作業は意外と楽ちん。
たっぷりチーズがおすすめです！

じゃがいもに含まれているビタミンCは、毛細血管や歯を健康に保つ作用があります。抗酸化作用があり、老化対策に役立ちますよ。
じゃがいもに含まれるビタミンCは、加熱調理中に分解されにくいのが特徴！

では、いってみよう ☞

作り方

15分

難易度 ★★☆

じゃがいもは１cm幅に半月切りして水にさらし、レンジで６００Wで４分加熱して柔らかくする。
玉ねぎはみじん切りする。

※じゃがいもは固かったら1分ずつ追加加熱！
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、塩胡椒をして玉ねぎとひき肉を炒める。
色が変わったらじゃがいもを加えてさらに炒める。
②にAを入れて炒める。
全体に馴染んだらフライパンから取り出し耐熱皿に入れる。
③にチーズを好きな量かける。
トースター最高ワットで焼き色が付くまで焼く(目安５分)。

※お好みでパセリをトッピング！
※たっぷりチーズがおいしいです！

このレシピのキーワード

COLUMN

連載コラム

キーワードでレシピを検索