材料（2人分）
- パスタ 2人分
- ベーコン 1袋
- しめじ 1/2袋
- 冷凍ほうれん草 50g
- オリーブオイル 適量
- 薄力粉 大1
- 牛乳 200ml
A
- オリーブオイル 小1
- 塩 ふたつまみ
- 水 500ml
B
- コンソメ 小1/2
- おろしにんにく 小1/2
- 塩胡椒 少々
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
-
しめじは石づきを取りバラす。ベーコンは1cm幅に切る。
冷凍ほうれん草はレンジで600Wで30秒加熱して解凍する。
-
耐熱容器にパスタ、Aを入れる。レンジで600Wで規定時間＋2分加熱する。
A
- オリーブオイル…小1 塩…ふたつまみ 水…500ml
-
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、しめじ、ベーコンを加えて1,2分炒める。そこへ薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
牛乳を少しずつ数回に分けて加えてダマにならないように混ぜ、Bを加える。ほうれん草とパスタを加え軽く炒めながら混ぜる。
皿に盛り、お好みで粉チーズ、黒胡椒をかける。
※ソースに茹で汁を加え、味の濃さと粘度を調整する。B
- コンソメ…小1/2 おろしにんにく…小1/2 塩胡椒…少々
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COLUMN
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お店レベル超えてない！？ってくらい濃厚絶品なこのパスタ。
実はパスタは茹でずにレンチンだからとっても簡単。
レンジで加熱している間にパスタソースを作れるから時短でサクッと作れるよ！
牛乳とコンソメで食べる手が止まらない味付けなんです！
具沢山で食べ応えもバッチリだからこれ一品で大満足♪
これは食べなきゃ損…！ぜひ作ってみてね！
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