材料（1人分）
- ご飯 1人分
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 30g
- 卵 2個
- 塩胡椒 少々
- おろしにんにく 小1/2
- バター 5g
- サラダ油 適量
- パセリ 適量
A
- ピザ用チーズ 30g
- 牛乳 50ml
- コンソメ 小1
B
- 塩胡椒 少々
- 牛乳 大1
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
玉ねぎは薄切り、ベーコンは１cm幅に短冊切りする。
-
バターを入れフライパンを弱めの中火で熱しおろしにんにくと玉ねぎとベーコンを炒める。
-
②にご飯とAを入れて一煮立ちさせる。塩胡椒で味を整え、お皿に盛る。
A
- ピザ用チーズ…30g 牛乳…50ml コンソメ…小1
-
卵にBを入れ混ぜる。熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵を流し入れる。菜箸でぐるぐるとかき混ぜ、半熟になったら取り出し③に乗せる。お好みでパセリをかける。
B
- 塩胡椒…少々 牛乳…大1
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