めんつゆで！豚バラのうま味がしみこんだ玉ねぎ豚つけそうめん

調理時間10分
材料費64円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

そうめん 2人分
豚バラ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
油揚げ 1/2枚
ごま油適量

A

めんつゆ(2倍濃縮) 大5

醤油小1

和風だしの素小1

水 300ml

このつけ汁、一気飲みしたくなるうまさ！！
出汁がきいて豚肉のうま味が染み渡ってて絶品
そうめんに絡めて食べるとさらに激うまで
私はそうめん1人分じゃ足りなくて茹で足しました(笑)
実はめんつゆで超簡単に作れるんだけど
具材を牛肉、ネギ、きのこなど変えても合う無敵なやつ！
そうめんアレンジに困ったらおすすめ！
この夏何回もリピートすること間違いなしです！

【玉ねぎ】
ビタミンB1や硫化アリルなどの
成分が含まれてるよ！
疲労回復や食欲増進、
動脈硬化の防止に効果があり！

作り方

10分

難易度 ★☆☆

玉ねぎはくし切りにする。油揚げは短冊切りにする。豚肉は一口大に切る。
そうめんを規定時間茹で、冷水でしめ、器に盛る。
鍋でごま油を中火で熱し、①を炒める。Aを加えてひと煮立ちさせる。灰汁は取り除く。
A
- めんつゆ(2倍濃縮)…大5　醤油…小1　和風だしの素…小1　水…300ml
器に③を盛る。お好みで七味をふる。

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