調理時間10分
材料費54円
難易度 ★☆☆
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A
玉ねぎの甘みがじんわりと染み渡る 絶品すぎるオニオングラタンスープ! 玉ねぎは飴色になるまで炒めることで コクとうま味が凝縮されて一気にお店の味に! 本来なら飴色になるまで時間がかかるけど 炒める前にレンチンすることで時短になるよ♪ とろ~りチーズがあと引くおいしさ。 おかわり必至だから多めに作るのがおすすめだよ! 【玉ねぎ】 首が締まって、ずっしりと重みがあり、 皮が乾いていてツヤのあるものがおすすめ! 涼しく風通しのいい場所に吊るして 保存するのが長持ちの秘訣。
10分
玉ねぎは薄切りにする。レンジで600Wで10分加熱する。
鍋でオリーブオイルを中火で熱し、①を飴色になるまで炒める。Aを加えてひと煮立ちさせる。
耐熱容器に注ぎ、フランスパン、チーズを乗せる。トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。(目安5分)お好みでパセリをトッピングする。
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玉ねぎは飴色になるまで炒めることで
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本来なら飴色になるまで時間がかかるけど
炒める前にレンチンすることで時短になるよ♪
とろ~りチーズがあと引くおいしさ。
おかわり必至だから多めに作るのがおすすめだよ!
【玉ねぎ】
首が締まって、ずっしりと重みがあり、
皮が乾いていてツヤのあるものがおすすめ!
涼しく風通しのいい場所に吊るして
保存するのが長持ちの秘訣。