レンチンして和えるだけ!ヘルシーな 豚キムチしらたき

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費158

  • 難易度 ★★☆

材料(1人分

  • しらたき 200g
  • 豚こま肉 100g
  • キムチ 60g
  • 卵黄 1個
  • 青ネギ 適量
  • ごま 適量

A

  • 焼肉のたれ 大1
    • めんつゆ(2倍濃縮) 大1
      • ごま油 大1/2

みんな大好き豚キムチをしらたきでヘルシーに
ボリュームアップ!材料をレンチンして和えるだけ
という最強の簡単さ!なのに食べ応え抜群でおいしいよ♪
ダイエット中の方、毎日忙しい方にはとっても
おすすめな一品!焼肉のたれとめんつゆで
味付けもしっかりしていて、夏バテ知らずな
これからの季節大活躍レシピ!

しらたきは不溶性食物繊維が豊富!
水分を吸収して膨らみ、腸の運動を活発にするよ!
腸内でビフィズス菌や乳酸菌のエサとなり、
善玉菌が増えてお腹の調子を整えお通じ改善にも!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★★☆

  1. 耐熱ボウルにしらたきと水(しらたきがつかるくらいの水)を入れてレンジで600Wで5分加熱する。取り出して冷水でしめる。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

    あく抜き不要なしらたきだったら加熱の工程不要です!

  2. 耐熱タッパーに豚肉とキムチ、Aをいれ、レンジで600Wで2分半加熱する 。

    A

    • 焼肉のたれ…大1  めんつゆ(2倍濃縮)…大1  ごま油…大1/2
  3. ②に①を加え和える。皿に盛り、お好みで卵黄と青ネギ、ごまをトッピングする。

このレシピのキーワード

RECOMMEND

おすすめレシピ

COLUMN

連載コラム

  • もあいかすみの副菜いらず!一品満足ごはん フーディストノート
  • OUCHI-GOHAN.JP もあいかすみの働楽おうちごはん
  • E・レシピで連載中!もあいかすみの「働楽ごはん」
  • 8760