材料（2人分）
- 合いびき肉 180g
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ピザ用チーズ 適量
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 適量
- パセリ 適量
A
- ケチャップ 大3
- ウスターソース 大2
- 砂糖 小1
- コンソメ 小1
- おろしにんにく 小1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
じゃがいもは１cm幅に半月切りして水にさらし、レンジで６００Wで４分加熱して柔らかくする。玉ねぎはみじん切りする。
じゃがいもは固かったら1分ずつ追加加熱！
-
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、塩胡椒をして玉ねぎとひき肉を炒める。色が変わったらじゃがいもを加えてさらに炒める。
-
②にAを入れて炒める。全体に馴染んだらフライパンから取り出し耐熱皿に入れる。
A
- ケチャップ…大3 ウスターソース…大2 砂糖…小1 コンソメ…小1 おろしにんにく…小1/2
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③にチーズを好きな量かける。トースター最高ワットで焼き色が付くまで焼く(目安５分)。
お好みでパセリをトッピング！たっぷりチーズがおいしいです！
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COLUMN
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MOAI’s KITCHENの超大人気グラタンシリーズ！
ポテトに絡むミートソースが食べる手を
止めてくれない。最後の一口まで取り合いになる可能性大！
１人あたり1．５人分用意しておいた方が吉（笑）
じゃがいもはレンチンで時短、
肉の火もすぐに通るので実は作業は意外と楽ちん。
たっぷりチーズがおすすめです！
じゃがいもに含まれているビタミンCは、
毛細血管や歯を健康に保つ作用があります。
抗酸化作用があり、老化対策に役立ちますよ。
じゃがいもに含まれるビタミンCは、
加熱調理中に分解されにくいのが特徴！
ではいってみよう！