材料(1人分)
- そうめん 1人分
- 卵 1個
- 青ネギ 適量
- 水 卵がかぶるくらいの量
- 黒胡椒 適量
A
- 鶏がらスープの素 大1
- 醤油 小2
- ごま油 小1
- 湯 400ml
作り方
-
10分
難易度 ★★☆
-
耐熱容器に卵を割り入れる。水をいれ、つまようじで黄身に10~20か所穴をあける。ラップをせずにレンジで600Wで30秒加熱する。
お好みの固さになるまで10秒単位で加熱し、水を切る。 -
器にAを加えて混ぜてスープを作る。
A
- 鶏がらスープの素…大1 醤油…小2 ごま油…小1 湯…400ml
-
そうめんは硬めに茹でて冷水でしめ、②に加える。
-
①、黒胡椒、青ネギをのせる。
黒胡椒はたっぷりがおいしいです!
RECOMMEND
おすすめレシピ
キーワードでレシピを検索
まるでラーメンみたいな味わいなのにそうめん
だからさっぱりおいしい!温泉卵は
レンチンだから手間がかからず超簡単♪
材料はシンプルだから家にあるものだけOK!
買い物なしで安くできちゃうよ!
黒胡椒をたっぷりかけて食べるのがおすすめ!
この夏何度も作りたくなる、リピート必至な激安そうめん!
そうめんはそうめんはうどんと同じくらいのカロリー、
そばやスパゲッティより低カロリー!
ただし糖質が多く含まれるので、
食物繊維やたんぱく質を多く含む食材と
組み合わせて食べると良いよ!!