香ばしにんにくバターが絶品！10分で鮭ときのこのガーリック炒め

調理時間10分
材料費181円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

鮭 2切れ
舞茸 1袋
片栗粉適量
サラダ油適量

A

醤油大1.5

みりん大1.5

おろしにんにく小1

バター 10g

香ばしにんにくとバターで香りもおいしい…！
旬の秋鮭と舞茸が10分で絶品すぎるおかずになります！
切って焼くだけだからとっても簡単なのに
にんにくが効いたバター醤油味でご飯が進みすぎる
味付けだからリピートしたくなること間違いなし♪
鮭が手に入ったら絶対に作ってみてね！

【鮭】
DHAやEPAが豊富！
記憶力を向上させる効果が期待できるよ。
情報伝達をスムーズにしてくれたり、
血流をよくして脳の活性化をしてくれます！

作り方

10分

難易度 ★☆☆

鮭は一口大に切りポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。フライパンでサラダ油を中火で熱し、鮭、舞茸をほぐして入れる。片面約3分ずつ火が通るまで焼く。
Aを加えて全体になじむまで炒める。皿に盛り、お好みで青ネギをかける。
A
- 醤油…大1.5 みりん…小1.5 おろしにんにく…小1 バター…10g

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