感動のふわっふわ卵!主役級のおいしさ 卵入りわかめスープ

  • 時計

    調理時間5

  • 時計

    材料費19

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 2個
  • 乾燥わかめ 2g
  • 白ごま 小1
  • ごま油 小1

A

  • 鶏がらスープの素 小1/2
    • 醤油 小1/2
      • 700ml

一口飲むと心まで温まる絶品スープ❣️
鶏ガラの深い旨みがじんわりと広がり、
ふわっと浮かぶ卵が口の中でとろけるような食感です!
わかめの海の香りがアクセントとなり、
全体の味わいをさらに引き立ってるよ!
鍋に材料入れて待つだけだからすぐできる!
忙しい日の一息つきたい時や寒い日にぴったりなレシピだよ🙆‍♀️

【卵】
卵は、「完全栄養食品」と呼ばれ、
なんとビタミンCと食物繊維以外の
すべての栄養成分を含んでるよ。

作り方

  • 時計

    5

  • 難易度 ★☆☆

  1. ①深めのフライパンにAを入れ強めの中火で熱し沸かす。

    A

    • 鶏がらスープの素…大1.5 醤油…小1/2 水…700ml
  2. 火を止め溶き卵を流し入れる。2・3秒待ってから混ぜ卵を固める。

  3. 乾燥わかめ、白ごま、ごま油を入れて、わかめが戻ったら器に盛り付ける。

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