材料（2人分）
- 豚バラ肉 180g
- もやし 1袋
- 千切りキャベツ 1袋
- 酒 小1
- 塩こしょう 少々
- 青ネギ 適量
A
- しょうゆ 大3
- 酢 大2
- 砂糖 大2
- ごま油 小1
- 豆板醤 小1
- すりごま 大1
- おろしにんにく 小1/2
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
キャベツともやしをボウルで混ぜ合わせる。
-
耐熱皿に①の半量を乗せ、
豚バラの半量を重ならないように並べる。
残りの①と豚肉も同様に重ねる。そのまま食卓にだせるお皿がおすすめ！
-
酒と塩こしょうを振り、ふんわりラップをして
電子レンジ６００Wで６分加熱。
火が通ったら、水気を切る。ラップをしたままお皿を傾けると水気が切れます！火傷注意！
-
ボウルでAを混ぜ合わせ、③にかける。
A
- しょうゆ…大3 酢…大2 砂糖…大1.5 ごま油…小1 豆板醤…小1 すりごま…大1 おろしにんにく…小1/2
お好みで、青ネギをトッピング！
RECOMMEND
おすすめレシピ
COLUMN
連載コラム
キーワードでレシピを検索
MOAI'S KITCHENの大人気レシピ♪レンチンで即完成！切り物、洗い物なしで限界の時にもってこい！な一品です！超簡単な上にしっかりおいしいから我が家でもしょっちゅう作ってます(笑)もやしとキャベツでボリューム満点！これだけで大満足♪ごま油香る旨辛だれで信じられないほどご飯が進みますよ！
キャベツはビタミンCがたっぷり！美肌づくりをサポートする栄養素。しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われてるよ。さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、動脈硬化を防ぐ効果がある！
では、いってみよう ☞