焦がし醤油とバターの香りで食欲そそる 鮭としめじのバター醤油炒め
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調理時間10分
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材料費210円
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難易度 ★☆☆
材料(2人分)
- 鮭 2切れ
- しめじ 100g
- 青ネギ お好みで
- 片栗粉 大1
- オリーブオイル 適量
A
- 醤油 大1
- バター 大1
作り方
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10分
難易度 ★☆☆
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鮭は一口大に切り、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
しめじは石づきをとってほぐす。
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フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、①を炒める。
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表面がカリッとしてきたらAで味付けする。
お皿に盛り付け、青ネギをお好みでトッピングする。
A
- A醤油…大1 Aバター…大1
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